Bahan:
- 8 buah pisang kepok
- 200 gram gula merah sisir
- 6 biji nangka, potong-potong
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 400 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 800 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang kepok, kemudian iris serong atau sesuai selera.
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, dan garam menjadi satu. Kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat.
- Sajikan dingin dengan es batu.
0 komentar:
Posting Komentar